深圳市博伦职业技术学校

食品安全与检测技术专业概述：

食品安全与检测技术专业主要让学生掌握食品检测技术，具备从样品采集、洗脱到原子吸收光谱、气相色谱及免疫检测技术的实验技能，了解食品中毒病原体传播和控制方法，为食品生产过程中的质量控制提供技术支持。

食品安全与检测技术专业就业薪资高吗？

目前食品安全与检测技术专业的就业薪资属于较高范围。受到企业和个人投资越来越多的市场吸引，食品安全与检测技术专业的就业机会也会越来越多，因此薪资水平也会随之提高。

深圳市博伦职业技术学校食品安全与检测技术

职业资格证书举例：冷藏工、烘焙工、饮料制作工、食品检验工、公共营养师(四级)、乳品加工工

专业代码：071100

职业能力要求：1、具有食品安全、环境保护与节能减耗意识,严格遵守生产操作规范;2、具有食品生产过程中主要生产工序的操作能力;3、具有食品及其原辅材料分析检测的基本技能;4、具有使用与维护食品生产设备的基本技能;5、具有食品生产卫生管理、品质管理的基本能力;6、具有进行食品的营销和售后服务的初步能力。

培养目标：本专业培养食品生产的操作和管理人员。